「大館」Cantina備受歡迎的 「小口品嚐 味遊意大利」早午餐體驗現已載譽回歸，誠邀賓客於夏日週末展開一場美食之旅，細味地道意式風味。Cantina 的意式早午餐於每週六、日及公眾假期上午 11 時至下午 3 時 30 分供應，早午餐體驗定價為每位港幣 488 元（另設加一服務費），正是與親朋好友共享夏日意式風情的理想選擇。
Cantina 為是次早午餐體驗精選二十款滋味豐富的威尼斯傳統經典前菜，帶領食客遊歷意大利各地的餐飲文化，配以多款份量十足的招牌主菜，以及全新登場的意大利芝士蛋糕甜筒，以經典意式甜品為靈感，並結合香港特色元素，為週末餐聚帶來驚喜新意。
十二款地道小食
賓客可透過「點心紙」概念劃選菜單，按個人口味自由搭配自己喜愛的菜式。菜單匯聚多款各具特色的意大利小菜，並劃分為三大主題類別，包括：「最愛意大利小食（Italian Favourites）」系列呈獻十二款靈感源自意大利南北食譜的地道小食；「意式烤麵包（Bruschetta Feast）」系列以主廚 Matteo 的家傳食譜為基礎，帶來五款香脆可口的經典配搭。
「風乾火腿（Affettati Feast）」系列則精選五款意大利傳統風乾肉類，包括意式肉腸、帕馬火腿、豬頸肉火腿、莎樂美腸，以及全新加入的熱巧克力／豬面頰火腿，選用來自艾米利亞地區的熟製風乾香腸製作，肉味濃郁，口感紮實。
全新推出豬頰肉蕃茄醬粗管通粉
品嘗各款無限量供應的意大利前菜後，客人可享用適合多人分享的豐盛主菜，包括烤什錦蔬菜、番茄水牛芝士以及以當季新鮮食材烹調的是日餐湯，清新怡人。主菜少不了全新推出的另一滋味焦點－豬頰肉蕃茄醬粗管通粉，以香濃幼滑的番茄醬為主調，配上酥脆風乾豬面頰肉和濃郁意大利綿羊芝士，展現意大利經典滋味的豐富層次。」
如欲昇華味覺體驗，可加配主廚 Matteo 的拿手菜式－意式炸小牛肉（兩位用，另加港幣 198 元），以倫巴底傳統做法精心炮製，外層金黃香脆，內裡軟嫩多汁，讓人一試難忘。另一人氣推介－招牌千層麵（兩位用，另加港幣 158 元），則以主廚 Matteo 兒時回憶為靈感，於鐵鍋內即席奉上，表層焦香可口，內裡層層堆疊的香濃蕃茄肉醬，完美還原意式千層麵最受歡迎的香脆邊緣，是主廚兒時的最愛，每口都令人回味無窮。
甜品體驗意大利芝士蛋糕甜筒
最後奉上全新甜品體驗意大利芝士蛋糕甜筒，將經典意式咖啡甜品換上玩味打卡造型，帶來甜蜜驚喜。賓客可從六款口味中任選其四，當中包括三款香港限定：奶茶、黑芝麻與柑橘，以及三款經典口味：原味、開心果及榛子，入口輕盈柔滑，伴隨鬆脆口感，為滋味盛宴劃上圓滿句號。
作為與親朋好友相聚的理想之選，凡惠顧意式早午餐的女士可享一小時免費暢飲意大利氣泡酒，投入洋溢意式風味與夏日活力的輕鬆週末。此外，每逢星期日更設有桌邊魔術表演，無論大人小朋友皆能樂在其中，為家庭與團體聚會倍添歡樂驚喜，締造獨一無二的難忘回憶。
港幣 200 元享用無限暢飲套餐
Cantina 的意式早午餐於每週六、日及公眾假期上午 11 時至下午 3 時 30 分供應，賓客可以港幣 200 元享用無限暢飲套餐，暢飲意大利著名開胃酒 Aperol Spritz、紅白酒、意大利氣泡酒及啤酒；亦可以港幣 90 元加配無酒精飲品的無限暢飲套餐，當中包括三款充滿柑橘氣息的 San Pellegrino 氣泡夏日特飲：Pompelmo（西柚）、Aranciata （甜橙）及 Limonata（檸檬），為盛夏聚會添上沁人清爽。
Cantina在意大利語中的意思是指「食堂」，因此，餐廳專注炮製簡單而豐盛的意大利美食，菜品份量十足，呈獻現代意菜風味。儘管用餐空間頗為富麗堂皇，餐廳的名稱和烹調方式均忠於其前身作為舊中區警署警官餐廳或食堂的歷史。
