為慶祝蛇年的到來，飽覽維港醉人景色的 Morton’s The Steakhouse 於 1 月 30 日（大年初二）推出一晚限定的三道菜煙花匯演套餐（港幣$1,488/位），讓您與摯愛品嚐美食，欣賞維港煙花匯演，共慶佳節！限定菜單提供五款主菜選擇，包括16安士肉眼牛扒，採用優質牛肉、肉質軟嫩多汁；帝王三文魚配魚子醬白酒牛油汁，或選擇焗原隻波士頓龍蝦，龍蝦肉鮮甜香濃，令人回味無窮。香脆雞扒配廚師白酒汁同樣充滿驚喜。每位只需另加 $188，即可與家人朋友分享36安士斧頭扒（兩位用），讓節日氣氛更上一層樓。
主廚匠心打造多款精緻頭盤，讓新一年以美食揭開序幕。客人可任選一款前菜，包括絕不能錯過的 Morton’s 人氣龍蝦湯，或選擇時令巴馬火腿沙律配山羊芝士。另有嚴選矜貴食材入饌的香煎鵝肝配蘋果醬、龍蝦意大利雲吞和新鮮生蠔配忌廉魚子醬，滿足不同喜好的客人，以奢華盛宴開展蛇年。
每位客人可自選一款經典配菜
每位客人可自選一款經典配菜，包括酸忌廉焗薯蓉配芝士煙肉、芝士松露炸薯條、炒原粒蘑菇及忌廉菠菜，適合與親友分享，完美配搭各式主菜！最後享用一款精選甜品，選擇包括海鹽焦糖蘋果芝士蛋糕、法式焦糖燉蛋或莫爾頓經典焗暖心朱古力餅（兩位用），為新春盛宴畫上完美句號。
Morton’s The Steakhouse 讓客人在充滿氛圍感的空間內一邊享受美食，一邊欣賞維多利亞港上空絢麗的煙火表演，增添蛇年喜慶氣氛。願您蛇年事事順利、平安如意！
