Bambino推出了一系列引人入勝的全新菜式，旨在邀請一眾食客踏上一場感官冒險，品嚐活力四射的法意味道。為昇華用餐體驗，Bambino團隊將更大膽創新的想法，融入其全天侯用餐概念中，期望為饕客提供多姿多彩的選擇。除了各種令人垂涎的美食，餐廳亦供應多款素食美饌、清爽飲品，以及超過六十款的優質法國和意大利葡萄酒任君選擇。
新鮮和美味相互交織的Bambino素食選擇
Bambino的新菜單展示了餐廳對季節美食的追求，和展現對多元化飲食需要的重視。餐廳加入了各式各樣的素食菜式，如奶香滿溢的布拉塔芝士（Burrata）（HK$98），酸甜開胃的車厘茄和辛辣的火箭菜相輔相成，形成和諧的味道。另一款烤桃沙律（Peach Salad）（HK$110）採用烤過的鮮桃、乳清芝士、爽口的羽衣甘藍和柑橘醋醬混合而成，以鮮豔色彩和鮮明味道俘虜眾人。喜歡意粉的饕客，可品嚐以綠豆、蘆筍、法式白酒忌廉汁，和巴馬臣芝士入饌的豪華白汁貝殼意粉（Conchiglia）（HK$160），大廚以最新鮮時令的夏季食材，讓客人感受季節的豐收。此外，Bambino仍保留一系列經典招牌菜，包括奢華的安格斯牛扒配薯仔（Angus Meat & Potatoes）（HK$250），以及簡單美味的海鱸魚配時菜（Sea Bass & Veggies）（HK$180），照顧一眾忠實顧客的口味和需要。
探索美酒 Bambino林林總總的飲品選擇
除了一眾可口的菜餚，Bambino亦邀請客人共同探索五花八門的飲品酒單雞尾酒和無酒精雞尾酒。富有清爽水果風味的Pinky’s Up（HK$90）以西柚和龍舌蘭碰撞而成；酸甜的Lift Me Up（HK$90）則以蜂蜜薑酒為基調，為愛酒之人締造甜蜜之旅。尋求強烈口味的客人，以冧酒和薑啤為主調的Harsh & Weathered（HK$80），或黑冧酒和乾橙利口酒混合而成的強勁Turn Around（HK$90），定能為客人留下深刻的印象。食客亦不能錯過Bambino的新招牌調酒——Our Pisco（HK$90），調酒師在酒體中加入了雪莉桶威士忌原酒、麗葉開胃酒及大黃薑糖漿，將經典雞尾酒改良成更清爽輕盈的版本。
Bambino的無酒精雞尾酒亦不容小覷。喜歡無酒精飲品的客人，可以細酌以柑橘和羅勒交織而成的Simply Chili（HK$80），定能提供集時尚和優雅於一身的用餐體驗。
另外，Bambino自豪地擴大了葡萄酒收藏至供應超過六十款精緻酒款，完美呈現法國和意大利的最佳葡萄酒選擇。由柔和的紅酒到清爽的白酒，每一瓶葡萄酒均譜出對豐富風味的讚歌，並等待一眾饕客前來發現。
歡迎食客們前來體驗Bambino新菜單的魔力，細味蘊含著激情、創意和烹飪精髓的菜式及飲料。
