香港柏寧酒店 Ebb & Flow聯同國際香氛協會將於11月1日起推出「Ebb & Flow X 國際香氛協會 Scent & Savours下午茶」，HK$528(2 位用)| HK$268(1 位用)。每位客人更獲贈由國際香氛協會送出的香氛體驗套裝乙份 (價值 HK$340至HK$520)，將愉悅的香氣帶回家中細味。
「Scent & Savours 下午茶」匯聚六大個國際知名香水品牌 —— Anna Sui、 CLEAN、Coach、Dolce&Gabbana Beauty、FURLA及kate spade，廚師團隊從各款香水的香調汲取靈感，匠心創作出一系列精緻的下午茶美點，誠邀大家踏上一趟融合味覺與嗅覺的感官盛宴。
餐單提供鹹甜佳餚
香港柏寧酒店致力推出創意美饌與多元體驗，今次跨界聯乘特別以香氛為主題，將香氣與美食完美糅合，為都市人帶來多元化的感官旅程，同時推廣香氛文化與生活美學。國際香氛協會自2024 年起，積極透過不同項目及媒界，提升公眾對香氛文化的認識，並推廣香氣對身心療癒的價值。是次聯乘以香氣為引，喚醒大家珍貴而美好的旅遊回憶，讓身心在芳香與美食之間重拾平衡與愉悅。
精心設計的餐單提供一系列精緻的鹹甜佳餚，包括清爽開胃的柑橘果汁浸漬帶子、香煎鴨肝配意式拖鞋麵包多士及粉紅胡椒脆皮和牛漢堡。甜點方面以優雅花香的香水作靈感，包括有佛手柑茉莉花意式奶凍、荳蒄柑桔果凍、翠玉蘋果及橙花吉士撻、玫瑰抹茶慕絲和柑橘瑪鞭草英式鬆餅伴奶油及果醬。最後，配上一杯芳香撲鼻的玫瑰花水果茶為您的旅程畫上清新而精緻的完美句號。
