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唐述推出粵韻飄香週末早午餐點心和甜品放題

中環中菜食府唐述於《黑珍珠餐廳指南2025》成為「黑珍珠一鑽餐廳」,由17日起推出全新夏日「粵韻飄香週末早午餐」,逢星期六、星期日及公眾假期推出,由中午12時至下午3時供應,每位$648;如想享受升級滋味,每位只需加配 $288便可暢飲精選紅白葡萄酒及氣泡酒,精選時令果蔬入饌,帶來多款仲夏前菜、滋補湯品及自選主菜,並提供超過20款手工粵式點心、小食及甜品任食。

穿過拱門隧道,走進唐述享受煥然一新的中菜感官饗宴。餐廳分為酒吧、主用餐大廳和多間私人饗宴廂房。唐述坐擁180度維多利亞港的壯麗美景,可飽覽維港景致的迷人魅力,為食客帶來高級視覺享受。凡經 Mira eShop 預購可享免加一服務費。

唐述坐擁180度維多利亞港的壯麗美景

滋補湯品杏汁肆菓湯

「粵韻飄香週末早午餐」前菜以20年古越龍山花雕酒浸醃魚香籽生醃蝦,酒香與鮮味完美結合,令人一試難忘。滋補湯品杏汁肆菓湯,選用四款不同消暑清甜瓜果——木瓜、西瓜、蜜瓜、冬瓜,配以雪蓮子細火慢燉,融合杏汁的醇厚與鮮果的清甜香氣,為炎炎夏日帶來清新滋味。主菜方面,賓客可自選一款,包括辛香十足的香蔥沙薑屈雞、惹味香辣的胡椒龍蝦、備受歡迎的桂花茶煙燻脆皮雞,以及外脆內嫩的脆皮海參,款款精緻,滿足不同喜好。甜品方面,脆炸蜜瓜奶配椰子雪糕是以新鮮蜜瓜入饌,外層香脆、內裡軟滑,配上透心涼的椰子雪糕,瞬間掃走悶熱暑氣。

「粵韻飄香週末早午餐」還提供20多款手工點心、惹味小食及粵式甜品作無限量供應,款式包括:彈牙爽口的韭菜蝦餃、皮薄多汁的玉帶小籠包、細膩鮮美的玉璽翠餃、醇香酥脆的西班牙黑毛豬酥、香脆蝦多士椒鹽脆豆腐蕃茄雞絲兩面黃煎脆麵魚子燒賣、脆皮蝦春卷XO醬炒腸粉陳皮魚蓉粥等;任食甜品則有煙韌黑糖糍粑、鬆化即焗蛋撻、特色奶黃千層糕、細膩薏米糕、清爽貴妃玉露、懷舊白糖糕薑汁糕等。

杏汁肆菓湯
花雕酒浸醃魚香籽生醃蝦
脆皮海參伴私房吉品乾鮑魚

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