WHISK是一家位於尖沙咀核心地段的餐廳，融合法式烹調技巧和日本食材，創造出時令變化創新的法日精巧極緻饕宴。餐廳擁有葡萄酒選擇豐富，因此榮獲Wine Spectator「Best of Award of Excellence 2022」和《南華早報》2023年度「100 Top Tables」殊榮。
WHISK的時令菜譜不時更新，賓客可選擇安坐於時尚型格的主餐廳或獨立貴賓廳，並品嚐精心打造的饗宴。此外，餐廳還設有露天酒廊Vibes，逢週日供應WHISK工匠藝術品味午宴。
目前，WHISK限時供應法日菜譜，並搭配來自備受推崇的香檳莊園的氣泡酒。賓客可以以HK$980的價格品嚐6道菜盛宴，並悉心配對氣泡酒及香檳。主菜方面，有3款菜式可供點選，分別是肉汁豐富的法國鴿甫、香烤嫩滑羊鞍伴哈里薩辣醬和和牛肉眼配Agria馬鈴薯。主菜將配上Moët & Chandon Rosé Grand Vintage 2006，為菜式賦予獨特滋味。此外，亦可以HK$1,288享受10道菜盛宴，品嚐蟶子配36個月康堤芝士、輕烤澳洲岩石龍蝦、九州式輕烤法國吉拉多Gillardeau生蠔和蕃茜牛油焗榮螺等美食。
除了美食，WHISK還提供了極佳的用餐環境。賓客可以在時尚型格的主餐廳或獨立貴賓廳安坐，欣賞餐廳的獨特設計和氛圍。此外，位於The Mira Hong Kong 5樓的WHISK還連接著茂綠緬梔樹交織的露天酒廊Vibes，讓賓客可以享受美食和美酒之外，欣賞尖沙咀美景。
WHISK
地址：尖沙咀彌敦道118-130號Mira Place, The Mira Hong Kong 五樓
預訂請電﹕+852 2315 5999
電郵：[email protected]
