九龍香格里拉意大利餐廳 Angelini，由主廚冼志雄 (Chef Sam Sin) 領航，精心設計全新意式風味午市套餐，逢星期一至五午市限定供應。 全新菜單以意大利精緻餐飲文化為靈感，嚴選優質時令食材，帶領賓客展開一場優雅的意大利美食之旅。套餐每位港幣$298起，設二至四道菜選擇，以全新 Angelini 招牌意式前菜拼盤揭開序幕，配搭多款經典意大利主菜，並以每日新鮮製作、無限追加的提拉米蘇「Tirami-scoop」作華麗壓軸。
全新推出的 Angelini 招牌意式前菜拼盤為精彩的意式午宴揭開序幕。拼盤匯聚八款時令精緻小食，包括奶香醇厚的布拉塔芝士、金黃酥脆的香炸沙甸魚、蟹肉沙律、牛肉他他、鵝肝慕斯、63°C慢煮雞蛋、香烤大蝦及番紅花意式炸飯球，於雅緻餐盤上錯落有致地呈現，令人甫上桌便眼前一亮。每一道前菜均以不同色澤、質感與風味交織而成，由味道輕盈到濃郁，都充分展現意大利菜對優質食材及季節風味的尊重與追求。(實際菜式或因應季節及食材供應而有所調整。)
意粉選擇包括白酒蜆肉扁意粉
全新午市套餐選擇豐富多元，賓客可從精選意粉及主菜中自由搭配，細味多款經典意大利佳餚。意粉選擇包括白酒蜆肉扁意粉及傳統煙肉卡邦尼長管通粉，更可加購香濃龍蝦意式寬條麵，而主菜則有普塔尼斯卡醬鯛魚、紅酒燴牛面頰及煙燻牛肉，以及香煎羊柳等，每道菜式均糅合傳統意大利烹調技藝與現代手法，展現主廚對傳統風味的創新詮釋，為賓客帶來耳目一新的餐飲體驗。
全新推出的「Tirami-scoop」每日新鮮製作，盛載於特大提拉米蘇容器之中。濃郁咖啡與可可香氣徐徐散發，層層分明的馬斯卡彭芝士忌廉與浸潤濃縮咖啡的手指餅映入眼簾，誘人非常。賓客更可無限添享這款經典意式甜品，盡情沉醉於其綿密輕盈的質感與香濃細膩的層次。Angelini 意式風味午市套餐 ︰ 四道菜：每位港幣 $428+ 10% ；三道菜：每位港幣 $368+ 10%； 二道菜：每位港幣 $298+ 10%。
