近日社交媒體瘋傳一款巨型昆蟲食材，原來是台灣拉麵店「拉麵公子」新推出的餐單，「大王具足蟲」拉麵。
據「拉麵公子」Facebook專頁介紹，「大王具足蟲」為肉食性動物，主要食用如鯨魚、魷魚等海洋動物之腐食。其生活在冰冷的深海，棲息於170公尺至2140公尺深、昏暗無光、攝氏4度的海域！
該店介紹，「拉麵公子」處理起來並不困難，只要除去胃囊內臟，腺體可以保留做食用，然後清蒸即可。
據介紹，白肉的部分吃起來有龍蝦加螃蟹的食感與香氣，黃色的腺體吃起來有類似蟹黃蟹膏的口感與味道，整體口味「出乎意料的鮮甜」，而且口感「偏粉嫩鬆散」，但不及龍蝦與螃蟹扎實的咀嚼感。
「拉麵公子」還說，照片中的大王具足蟲，是該店入的一批貨之中最小，挑最小的試做與拍照使用。
不過想試吃「大王具足蟲」拉麵似乎並不容易，因為該店聲稱僅限熟客預約，售價則為1480元台幣（約376港元）。
