香港喜來登酒店誠意呈獻一系列全新的手工甜品,並於酒店內的喜嚐餅店中亮相。由麵包及糕點部行政總廚陳淦森師傅帶領的精英團隊,悉心打造了一系列賣相精緻、口感細膩的手工甜品,當中糅合了創新口味和經典設計,由重新演繹永恆經典甜品以至全新的獨特口味,每一款精緻手工甜品都必定能為您帶來視覺滿足和味覺享受。凡於喜來登網上商店預訂【全新精緻烘焙系列】的原個蛋糕,即可尊享八五折獨家優惠:https://bit.ly/3zEQXiA
全新精緻手工烘焙系列共推出十五款蛋糕,除了喜來登招牌甜品外,今次的系列亦包含多款別具香港地道特色口味、人氣暢銷、純素和無麩質的蛋糕,另備以及香脆誘人的撻類糕點,確保能夠滿足各位甜牙兒的喜好。
喜來登招牌甜品
造型精緻的伯爵茶橙朱古力蛋糕是麵包及糕點部行政總廚陳淦森 (Sam) 師傅的得意之作。Sam師傅完美配搭香濃的伯爵茶、特濃法國Valrhona朱古力與香橙,以清新柑橘味道平衡前兩者的濃郁味道,讓蛋糕散發出一股甜而不膩的淡雅清香。師傅巧手模仿橙皮的坑紋製成蛋糕的朱古力脆皮,同時亦運用鮮燈的每一部份如橙皮、橙汁等提升蛋糕的口感。Sam師傅曾以此作出賽不同國際賽事,深受評判歡迎,為他贏來多個美食獎項。 | |
喜來登海鹽焦糖榛子朱古力蛋糕帶來一份三重朱古力奢華享受!這款蛋糕融合了豐富的榛子慕絲、濃郁的法國Valrhona 70% 黑朱古力和甜香濃郁的海鹽焦糖作餡料,蛋糕則以朱古力味棉花糖和酥脆的朱古力薄片作點綴,營造出甜美與鹹香兼備的迷人對比。 | |
麵包及糕點部行政總廚陳淦森 (Sam) 師傅全新演繹傳統經典夏洛特蛋糕。精緻士多啤梨夏洛特以清新甜美的士多啤梨入饌,餡料用上士多啤梨慕絲、以馬達拉斯加雲呢拿籽煮成的絲滑雲呢拿忌廉,加上鬆軟的杏仁蛋糕代替傳統的手指餅,味道層次分明,頂層放上新鮮士多啤梨作點綴,就像嚐初春第一顆士多啤梨般鮮甜,帶您踏上一趟優雅的味嚐之旅。 |
香港地道風情
楊枝甘露慕絲蛋糕 | 朱古力阿華田蛋糕卷 | 香港鴛鴦歌劇院蛋糕 |
宇治抹茶紅豆歌劇院蛋糕 |
人氣暢銷之選
士多啤梨忌廉蛋糕 | 藍莓紐約芝士蛋糕 | 雜莓法式拿破崙 |
香脆誘人撻類糕點
時令鮮果撻 | 柚子檸檬蛋白霜撻 | 楓糖核桃朱古力撻 |
栗子蒙布朗撻 |
純素和無麩質之選
紅桑子朱古力蛋糕- 純素及無麩質 |
【全新精緻手工烘焙系列】
供應時間:每天中午12時至晚上7時
地點:喜嚐
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