韓國餐廳品牌「Bingo and Cook」十週年獻禮!全新韓式燒肉殿堂「THE JEJU」登陸旺角朗豪坊,並在5月1日正式開幕!THE JEJU以親民價格及豐富選擇脫穎而出,二人餐僅需$400至$500,即可享用6款精緻基本擺盤,更包括獨特的濟州柑沙律,搭配4種特調醬料,包括胡椒鹽、粉紅岩鹽、芥末、法式芥末籽醬,增添燒肉的層次風味。
同時,Bingo and Cook及THE JEJU 現正進行十週年慶典優惠!即日(6日)起,Bingo & Cook 銅鑼灣分店提供1小時醬油蟹放題,人均低至$298即可享醬油蟹、烏冬炒年糕、炸雞、年糕香腸串、白飯、罐裝飲料無限任食任飲;而 THE JEJU 則推出限定醬油蟹買一送一優惠,優惠期至5月31日,並新增午市限定王排骨湯河。


由濟州島直送黑毛豬
THE JEJU佔地逾2000呎,店內環境以濟州島標誌性玄武岩地貌為設計主軸,牆面採用凹凸質感的深灰色石材拼砌,搭配火山岩洞造型的燈光裝置,營造出神秘的地質公園氛圍。全場24組烤桌特別配置韓國定製火山石烤盤,其天然孔隙能均勻吸收油脂,烤炙時散發獨特礦物香氣,搭配獨家168小時低溫熟成黑毛豬及空運濟州直送食材,帶來舌尖上的濟州島之旅。
黑毛豬是濟州島的著名料理,當地豬肉肉質比起一般豬肉鮮甜,油脂香氣濃厚而豐富,可謂濟州島旅遊必點菜色。而THE JEJU嚴選濟州島直送黑毛豬,提供五花肉、豬肩肉和豬頸肉等部位,搭配特製的Meljeot(濟州鳳尾魚醬)食用,讓你體驗正宗的濟州燒烤風味!
