Aqua Restaurant Group旗下的The Dispensary酒廊與法國糕點品牌Paul Lafayet聯合推出「Sketch Tea Box」下午茶，匯聚中西合璧的美食。期間限定的下午茶糕點包括中式點心蟹籽燒賣、松茸包、和牛酥等，以及意大利傳統脆麵包配mortadella肉腸stracchino芝士和三文魚意大利軟芝士三文治Salmon and mascarpone sandwich。甜品方面，賓客可以品嚐到Paul Lafayet的特色馬卡龍、迷你法式焦糖燉蛋等，還有提拉米蘇、阿瑪菲檸檬圓頂蛋糕等。
下午茶僅在2023年5月4至28日期間，逢星期四至日下午3時至5時供應，每位僅需港幣298元。賓客可以在茶盒中的鏡子上自行畫圖寫字，設計屬於自己的茶盒。
搭配Tea o’clock雞尾酒或自由暢飲氣泡酒享受下午茶
與Sketch Tea Box搭配的Tea o’clock雞尾酒是混合軒尼詩干邑、自家製的特色牛角包風味甜酒和茶香利口酒製成，還有各款中西茗茶可供選擇。此外，The Dispensary還提供一小時自由暢飲氣泡酒套餐，暢飲意大利Prosecco氣泡酒定價每位港幣128元，升級享受Veuve Clicquot或Ruinart Blanc de Blanc香檳。
於 The Dispensary 優雅環境享受下午茶
The Dispensary室內外皆可享用下午茶。餐廳露天陽台可俯瞰大館檢閱廣場，內部是1919年警員食堂原址和隱世酒吧，至今仍是社交飲酒聚腳點。母親節當天，每位媽媽均可免費獲贈玫瑰花一枝，並在Sketch Tea Box的盒子鏡中寫下感謝母親的專屬感言。
Sketch Tea Box下午茶每月更新糕點款式，將於6月推出的新品有流心薯波和意大利皮埃蒙特朱古力布甸。
The Dispensary
地址：香港中環荷李活道 10 號中區警署總部大樓「大館」
電話：2848 3000
網址：cantina.com.hk/bar
IG：@thedispensaryhk
