香港朗廷酒店首度與天然鑽石珠寶品牌 MaBelle 攜手,於 9 月至 10 月期間在廷廊獨家呈獻《聚光》主題下午茶,港幣 828 元(兩位用,連 Nyetimber 氣泡酒兩杯)。凡惠顧《聚光》下午茶的賓客,均可獲贈獨家禮遇券乙張,可於指定 MaBelle 分店使用(名額 200 位,先到先得),尊享多重禮遇,購買正價鑽飾滿港幣 3,000 元,即享港幣 500 元購物折扣;精美隨行首飾袋,貼心保護您的閃爍飾物,伴您遊歷四方;免費專業穿耳體驗乙次。
整個下午茶體驗,以 MaBelle 《聚光》邁向 35 周年限定系列的核心主題「淬鍊堅韌,綻放光芒」貫穿其中。天然鑽石歷經千萬年地殼變遷與反覆打磨,方能釋放出極致火彩;正如當代女性在人生不同階段中不斷沉澱與磨練,最終蛻變出溫柔而堅定、剛柔並濟的多面光芒。
甜點士多啤梨開心果慕斯
置身廷廊的典雅氛圍之中,是次下午茶將珠寶的流線型美學與鑲嶔工藝,化作一道道賞心悅目的藝術佳品。甜點方面,重點推介閃爍生輝的士多啤梨開心果慕斯,表層綴以細緻閃亮裝飾,猶如鑽石切割面般捕捉光線;而黑芝麻芒果蛋糕則以強烈的視覺與味覺對比,完美呼應下午茶的金黑雙色主題。此外,一系列精緻糕點融入伯爵茶、熱情果及白朱古力,層層風味交織,令人再三回味。
鹹點方面,焦點推介紅蝦魚子醬小薄餅,綴以晶瑩閃亮的魚子醬,猶如海洋瑰寶,矜貴誘人;煙燻鴨肉鴨肝醬捲則豐腴醇厚,奢華味美。與此同時,吞拿魚他他多士及綴以三文魚籽的蛋沙律,以精緻輕盈的滋味巧妙平衡,令整個鹹點組合層次豐富,餘韻悠長。為完美體現朗廷的經典傳統,下午茶更少不了廷廊即席新鮮烘烤的原味及乾果鬆餅,溫熱上桌,配以招牌厚忌廉及果醬,再加上一系列精選優質原葉茶,讓您細意品嚐,盡享愜意的午後時光。
