香港人酷愛日本美食，Singular Concepts 為迎合港人口味，介紹旗下全新餐飲體驗Yurakucho。公司介紹，Yurakucho是受隱藏在有樂町高架橋下的區域而啟發的正宗居酒屋體驗，該餐廳的午市套餐，將升級中環一帶的午餐選擇，融合日本便當文化及城市的動態能量。
午餐套餐以沙拉和漬物作開胃菜，然後顧客可以選擇由餐廳的開放式炭爐烤出主菜，包括爐端燒酒粕目拔魚（港幣148元）或雞扒（港幣148元）。Yurakucho 照顧每一位顧客的喜好，菜單中包含了素食主義者友好的波多貝羅蘑菇配黑咖喱或本格味噌醬汁（港幣148元）。對於那些喜歡品嚐東京銀座經典美食的賓客，可以選擇搭配豐富的日式炸猪排配黑咖喱或和牛漢堡扒配本格味噌醬汁。所有套餐都配有一碗日本米飯，價格從港幣148元起。此外，客人還可以選擇追加午餐小菜，如溫泉蛋、流心蛋（港幣12元）或雞白湯溫泉蛋（港幣28元）或烏冬（港幣15元），再以菜單上甜品及奉送的清茶或咖啡來完美結束午餐。午餐菜單上的每一道菜都是由專業主廚精心製作，旨在提供最佳的日本用餐體驗。
從即日起至9月23日，迎接的夏季限時菜單，包括 Yurakucho 濃郁的忌廉芝士配日式高湯浸漬及芝麻（港幣58元），或者一嚐煙燻美味的炭烤七味魚翅配蟹籽柚子（港幣78元）。另外，惹味組口海鮮煎餅配芥末醬汁（港幣98元）搭配日本優質啤酒也是一個不錯的組合。追求清爽口味的顧客則可以品嚐蕎麥涼麵配天婦羅花、青海苔及山葵（港幣98元），或者盡情享受令人垂涎三尺的穴子天婦羅配里芋及蔥（港幣108元）。如果想尋找極致的夏日美食，那麼海膽稻庭冷烏冬配三文魚籽、蟹籽及蔥（港幣208元），追加一份海膽也是港幣58元，值得品嚐。
Yurakucho 正在為雲咸街一帶注入新能量，為食客帶來全新受有樂町高架橋下啟發的 Happy Hour 雞尾酒餐單。「高架橋下」是指日本繁華市區內，位於火車站下的地下商場和餐廳區域。Happy Hour 逢星期一至星期六，下午5點至晚上7點供應。在這個特殊時段內，客人可以品嚐到不同 Yurakucho 口感清爽的高球酒，包括備受追捧的「Sonic on Tap」，由Ki No Bi琴酒、巨峰葡萄、煎茶、蘇打水和梳打水製成，售價為港幣60元。此外，顧客還可以品嘗到同樣價格而不同口味的高球酒、葡萄酒和氣泡酒。 只需80元便可以升級至雞尾酒和烈酒，如Nergoni、Aperol Spritz或Margarita。 告別乏味的快樂時光，加入Yurakucho「高架橋下」的飲酒體驗，度過難忘時光。
午市套餐: 星期一至星期三，下午12時至2時30分
夏季時令菜單: 即日起至9月23日
地址: 中環雲咸街43至55余悅禮行地下
電話: 2813 1669
如需預約: book.bistrochat.com/yurakucho
Instagram: @yurakucho.hk
午市套餐和有樂町高架橋下的Happy Hour
